| Bies Brunch Tallerken | 185,- pr. pers.- |
| Scrambled eggs Bacon Brunch pølser Ost med kompot 2 slags pålæg Avocado med røget laks Skyr med honning og friske bær Frugt Belgisk vaffel serveret med hjemmelavet hvid chokoladecreme Hjemmebagt morgenbrød, rugbrød og smør Der vil blive serveret kaffe og te ad libitum. | |
| Croque Madame Mulighed for tilkøb til brunchtallerkenen | 85,- pr. pers. |
| Friskbagt surdejsbrød med sennep og skinke. Gratineret med revet ost og toppet med spejlæg og urter. | |
| Der vil naturligvis være mulighed for tilkøb af Bies Bryghus safter | 35,- pr. stk. |
| Bies Hyldeblomst Bies Rabarber Bies Hindbær Bies Solbær Bies Æble Bies Appelsin Alt efter sæson kan der forekomme ændringer i retterne. | |