Snacks & bobler

3 små anretninger & sprøde bobler

Jomfruhummer

Soufle af jomfruhummer - Hummer bisque

Svinekæbe

Svinekæbe - Selleripurre – Grove chips

Ung kvie culotte

Ung kvie culotte - Pommes fondant - Peber glace

Bresaola og Trøffle

Grissini - Brasaula - Sort trøffel

Æble & Iscream  

Æble Parfait – Chokolade – Knas – Skilt fløde

Blåskimmel og Knas

Saint Agur blåskimmel med rugbrødsknas. Blommekompot

 

 

6 retter med øl menu – vand – kaffe og petit four

998 kr